■１日３食のほうが太りにくい！若い女性の中にはやせるために朝食を抜く人がいます。しかし、やせるために朝食を抜くというのは間違い。むしろ食べたほうがよいのです。人間のからだは、元来飢えに対して備えるようにできています。食事の回数が減って摂取エネルギー量が不足すると、食べた時にエネルギーを蓄えておこうとする自衛機能が働き、エネルギー消費量が低下します。また、朝食を抜くとどうしてもお腹がすいて、夕食をた．．．

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寒さが厳しくなると風邪をひきやすくなります。風邪を防ぎ、治すには栄養バランスのよい食事を心かけることがことが大切です。■ビタミンＡ．Ｃとたんぱく質を十分にウイルスは鼻やのど、などの粘膜から侵入します。これらの粘膜を強化するのに欠かせないのがビタミンＡです。ビタミンＡはウナギ、レバー、チーズなどに、また体内でビタミンＡに変わるカロチンはニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、コマツナ、ニラなどの緑黄色野菜．．．

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