おたすけレシピ

めぐみ野旬菜市場【つぼみ菜（春立ち菜）のゴマみそ和え】

更新日 2012.02.01

つぼみ菜（春立ち菜）のゴマみそ和え

大根とベーコンのコンソメ煮 ●食材＝大根

更新日 2010.07.17

■材料(4人分) 大根1/2本ベーコン4枚 （Ａ）コンソメ（固形）2個、水3カップ ローリエ2枚粒こしょう10～12粒■作り方(1)大根は皮をむき、厚めに半月に切る。 (2)鍋に（Ａ）を入れ火にかける。 (3)(2）に(1）とローリエを入れ、弱火で煮る。 (4)竹串が通るくらい大根が柔らかくなった  ら、ベーコンと粒こしょうを入れ、一緒に  15分位煮込み火を止め、ベーコンのう  まみを大根に染み．．．

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