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産直と食について

産直の果物・野菜

果物の産直生産物基準

  顔とくらしの見える産直品 広義の産直品
生産者
/産地
  1. 生産者がわかり、組織化されていること。
  2. 産地は宮城県内と近県。(一般には県内)
  1. 生産者が明確なこと。
  2. 産地は日本全国。
組合員
/交流
  1. 生協組合員と生産者の要求を基に作られた青果物であること。
  2. 生協の組合員と生産者との間に日常的な交流と信頼関係があること。
  1. 生協組合員と生産者の要求を基に作られた青果物であること。
  2. みやぎ生協の商務が現地を定期的に視察していること。
生産方法
/仕様書
  1. 栽培方法、生産方法が組合員および生産者にわかること。
  2. 仕様書またはみやぎ生協「産直品カード」で生産方法について合意、確認されていること
  1.  栽培方法、生産方法が組合員および生産者にわかること。
  2. 仕様書またはみやぎ生協「産直品カード」で生産方法について合意、確認されていること
安全性
/検査
  1. 仕様書またはみやぎ生協「産直品カード」で使用する農薬名・回数・量・使用時期が登録されていること。
  1. 仕様書またはみやぎ生協「産直品カード」で使用する農薬名・回数・量・使用時期が登録されていること。
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