「わが家の味噌作り体験」の最終回の味噌作りの仕込み作業が行われました。（１月１４日（土）１１家族、１月２１日（土）１２家族の２回に分けて行われます。）今年度は秋の稲刈り・大豆の収穫・鏡餅作り・味噌作りの４回のみとなりましたが、２０１２年度はいつものように自分でお米の苗を育てるところから始める予定です。（詳しくは２月末発行のエイブル３月号をご覧下さい。）※推進優良団体の表彰を受けることになった「みや．．．

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毎日寒い日が続いています。路地の葉物野菜は寒さにあたり甘みがどんどん増してきています。調べたところによると．．．葉物野菜は寒さによる凍りつきを防ぐために、自ら細胞中の水分量を低下させようとして土から水分を吸い上げなくなり、その葉は縮んだようになります。そのために糖分や栄養分が凝縮されるということでした。「寒締め栽培」という方法で、冬が旬というわけです。生産者の皆さんには寒さの中で大変な作業ですが、．．．

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今回は、農協の担当者からのメッセージをお送りします。いつもお米だよりのために情報を送ってくれる強い味方です。「めぐみ野」は「誰がどこで作ったかがわかること」「どのようにして作ったかがわかること」そして「生産者とメンバーの交流があること」が基準となっていますが、残念ながら昨年は震災の影響で計画通りに「田植え」や「バケツ稲」が出来ませんでした。今年こそは例年以上にたくさん交流できると良いですね。そして．．．

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「めぐみ野旬菜市場」を今年もよろしくお願いします。今年も皆さんにたくさんの「めぐみ」をお届けできるようにがんばっていきたいと思います。産地の担当者からも今年の抱負が届いています。いっしょに「めぐみ野旬菜市場」を盛り上げていきましょう！古川南店が建て替えのために1月4日でいったん閉店しています。8月下旬頃のオープンまでの間、「古川産直グループ」の野菜たちは桜ヶ丘店と国見ヶ丘店へ納品されます。しばらく．．．

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今年最後の「めぐみ野米だより」です。この１年間いろいろなことがありましたが、生産者の皆さんの力強いメッセージが届いています。震災にも負けずに頑張っている生産者の皆さんと一緒に、今年「産直」から名前を変えた「めぐみ野」を盛り上げていきたいと思います。新しい年も「めぐみ野米」をよろしくお願いします。．．．

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２０１１年はとても大変な年でしたが、メンバーさんや生産者さんの思いがたくさん伝わった年になりました。そして、「産直」から「めぐみ野」へ変わり、気持ちも新たに出発した年でもありました。みなさんからたくさんご支援を頂けた事に感謝し、２０１２年も今年以上に「めぐみ野旬菜市場」を盛り上げたいと思います。どうぞよろしくお願いします。．．．

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めぐみ野米の栽培仕様（節減対象農薬の使用状況）■特別栽培米（農薬・化学肥料節減栽培） みやぎの環境にやさしい農産物栽培管理票 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培農産物  節減対象農薬：当地比５割減（使用回数） 化学肥料（窒素成分）：当地比５割減 栽培責任者みやぎ産直米生産者協議会事務局 ．．．

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角田の桜地区で、今年最後の大仕事である堆肥の散布が始まっています。田植えまでの間も生産者の皆さんは休むことなく大事な作業をしているんですね。しっかりとした土作りをしているから安心・安全なめぐみ野米が作られるということです。加美農業高校の生徒さんは毎年「めぐみ野交流集会」に参加してくれています。お米の他に、加美農で育てている「めぐみ野豚」もあるんですよ。高齢化している農業生産者ですが、後継者の若い生．．．

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今回は、午後の部の紹介です。全体会終了後、昼食をはさんで7つの分科会に分かれて交流しました。果物・野菜の分科会では5名の生産者さんから発表がありました。生産者さんの熱い思いが伝わります。そして、展示ホールの入り口には、こ～ぷ委員会の活動紹介がたくさん貼ってありました。お店ごとに工夫を凝らした秋まつりの様子や学習会の報告など、メンバーも「めぐみ野」を普及するためにいろいろな活動をしているのがわかりま．．．

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１２月７日（水）仙台国際センターで「第３０回宮城県めぐみ野交流集会」が開催されました。生協メンバー、生産者、農協、漁協、お取引先様、生協職員など約１３００名が集まって「めぐみ野」に名前を変えた産直活動の報告、震災からの復旧復興への取り組みなどが報告されました。「めぐみ野」をこれまで以上によろしくお願いします！！くわしくは、ブログ《こ～ぷ委員会レポート》やブログ《わくわく産直日記》で紹介しています。．．．

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