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産直と食について

産直のお米

米の産直生産物基準

  顔とくらしの見える産直品
生産者
/産地
  1. 生産者がわかり、組織化されていること。
  2. 産地は宮城県内と近県。
    (一般には県内)
組合員
/交流
  1. 生協の組合員と生産者の要求を基に作られた米であること。
  2. 生協の組合員と生産者との間に日常的な交流と信頼関係があること。
生産方法
/仕様書
  1. 栽培方法、生産方法が組合員および生産者にわかること。
  2. 仕様書またはみやぎ生協「産直カード」で栽培方法・貯蔵・乾燥方法精米方法について合意、確認されていること。
安全性
/その他
  1. 産直使用禁止農薬を使用していないこと。
  2. 農薬と化学肥料の使用は、宮城県の慣行レベルの5割以下であること。農薬の総量を減らしていること。
  3. 堆肥を中心に有機肥料分が70%を越えていること。(減化学肥料栽培であること)
  4. 仕様書またはみやぎ生協「産直カード」で使用する農薬・肥料名・回数・量・使用期間が登録されていること。
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